会社概要-直源醤油

　【会社概要】

名　称	直源醤油株式会社
所在地	〒920-0331　　　石川県金沢市大野町1丁目53番地
代表者	取締役社長　　　直江茂行
創　業	文政8年（1825年）
会社設立	昭和27年8月1日
資本金	1,200万円
社員数	18名
業務内容	醤油、つゆ、たれ、ドレッシング、加工調味液およびかぶら寿し等の製造販売
年間生産量	1,800KL（1万石）
取引銀行	北陸銀行　金沢支店　北國銀行　金石支店　金沢中央信用組合大野営業部

　【これまでの歩み】

元和年間（1615～1623）	加賀藩の命によりこの地の町人直江屋伊兵衛が紀州（和歌山）から醸造技術を持ち帰り、醤油造りを始める　～大野醤油のはじまり
文政8年　（1825）	初代　直江屋源兵衛が創業（商号　直江屋源兵衛）醤油醸造を始める以前から廻船問屋を営み、持船数艘は遠く樺太・北海道等へ商路を広げた
弘化・嘉永年間　　　　　　　　　　（1844～1853）	この頃金沢の人口が江戸・大阪・京都に次いで多くなり、大野の醤油醸造業者も60軒を超える（譲石数36,000余石）（この頃から明治にかけて、二代目直江屋源兵衛、三代目直江屋源兵衛の時代）
明治5年	直　　直源商店と改称
明治10年	大野の醤油醸造業者10軒に減少
大正4年	年間の諸味査高2,000石　（四代目直江屋源太郎の時代）大野の醤油醸造業者36軒を超える（譲石数12,000余石）
昭和元年	直　　直源醤油醸造所と改称
昭和27年	組織変更　直源醤油株式会社となる五代目直江源一郎が社長に就任商標を現行の「分銅形」に改める
昭和33年9月	六代目直江茂次が社長に就任
昭和40年	富山市平吹町に富山出張所を設立
昭和44年	大野醤油醸造協業組合設立　　翌45年工場完成
昭和45年	福井・彦根（滋賀県）出張所設立（丸庄・八景ブランド取得）
昭和53年	「直っぺ醤油」1Lペットボトル発売
昭和59年	めんつゆ類の製造・販売開始
昭和60年	彦根出張所を福井出張所に統合（福井営業所に名称変更）富山出張所も富山営業所に名称変更
昭和62年	ストレートタイプのめんつゆ「こんまつゆ」新発売
平成元年	七代目直江茂行が社長に就任
平成3年	富山市赤田に富山営業所を移転・新設
平成5年	福井営業所を本社に統合
平成12年3月	新工場竣工（HACCP対応工場）
平成14年7月	工場敷地内の蔵を改装し、「醤油処直江屋源兵衛」をオープン
平成18年	富山営業所を本社に統合